¿Qué es un palo giratorio?
Un swizzle stick es un palo pequeño que se usa para remover bebidas. El swizzle stick original se hizo en una plantación de ron en las Indias Occidentales en el siglo XVIII a partir de ramas de Quararibea turbinata (también conocido como el "árbol swizzle stick"). A finales del siglo XIX y principios del XX, se inventaron agitadores de vidrio para sacar las burbujas del champán, y la carbonatación del champán provocaba indigestión en algunos bebedores. Pero ahora, la varilla de agitación puede estar hecha de muchos materiales, como acero inoxidable, ¡que es respetuoso con el medio ambiente y duradero!
Con el advenimiento de lugares temáticos como los bares tiki, los palillos se han vuelto especialmente ornamentados y, a veces, se guardan como recuerdos o artículos de colección.